枣味榴传—穆柯寨甜桃
穆柯寨甜桃，主要种植于风景秀丽的黄丘山套地区，在这里，一片生机勃勃的甜桃种植景象已然成为当地的标志性景观。目前，其种植面积已达 7000 余亩，如此规模的种植面积，彰显出穆柯寨甜桃产业的雄厚基础。
每年，这片广袤的桃林都会迎来丰收的喜悦，年产各种甜桃高达 2000 万公斤，产量十分可观。而品种的丰富性更是穆柯寨甜桃的一大亮点，涵盖了 “突围”“秋彤” 等 30 余个品种。不同品种的甜桃在口感、成熟时间等方面各有特色，使得市场供应期能够长达 6 个月之久，无论是喜好脆爽口感的消费者，还是钟情于软糯多汁滋味的人们，都能在不同时节找到心仪的穆柯寨甜桃，满足了市场多样化的需求。
经济效益方面，穆柯寨甜桃也表现出色，亩均纯收入可达 7000 余元，这一可观的收入实实在在地提高了当地种植户的生活水平，成为当地农民增收致富的重要途径，也为乡村经济的繁荣注入了强劲动力。
在品质与荣誉方面，穆柯寨甜桃更是成绩斐然。先后获得了国家食品发展中心绿色食品认证，这一认证意味着穆柯寨甜桃在生产过程中严格遵循绿色、环保、健康的标准，从种植环节的土壤、水源管理，到施肥、病虫害防治等各个方面，都经过了严格把控，确保消费者能够品尝到安全放心且品质上乘的甜桃。同时，还荣获了山东省优质甜桃种植基地、齐鲁美丽田园等荣誉称号，这些荣誉是对穆柯寨甜桃种植规模、种植水平以及整体产业风貌的高度认可，进一步提升了其在区域乃至全省甜桃产业中的知名度和美誉度。
今年以来，张山子镇紧紧抓住 “桃醉山乡” 省级衔接乡村振兴集中推进区建设这一宝贵机遇，全面发力，致力于推动穆柯寨甜桃产业迈向更高的台阶。在扩规模方面，通过合理规划土地、鼓励更多农户参与种植等举措，进一步拓展甜桃种植面积，让这片桃林的规模更加壮观，形成产业集聚效应，增强市场话语权。优品质上，积极引进先进的种植技术和管理经验，邀请专业的农技人员进行指导，从桃树的修剪、施肥配方的优化，到病虫害的绿色防控等，全方位保障甜桃品质的提升，力求让每一颗甜桃都达到最佳口感和品质状态。
延链条环节，张山子镇积极探索甜桃深加工之路，开发如桃罐头、桃汁、桃干等衍生产品，不仅能解决鲜桃集中上市时的销售压力，还能增加产品附加值，让甜桃产业的利润空间得到进一步拓展。塑品牌方面，加大品牌宣传推广力度，通过举办桃花节、甜桃采摘节等特色活动，吸引周边游客前来观光体验，同时利用互联网平台，打造线上线下相结合的销售模式，提升穆柯寨甜桃品牌的影响力和辐射范围，让更多人知晓并喜爱上这一优质甜桃品牌。强保障层面，镇政府从政策扶持、资金支持、基础设施建设等多方面入手，为甜桃产业发展保驾护航，解决种植户的后顾之忧，营造良好的产业发展环境。
通过这一系列举措，张山子镇正全力以赴破除甜桃产业发展瓶颈，充分释放甜桃产业发展潜力，盘活 “万亩桃花峪” 的经济带动功能。其目标清晰且宏大，力争打造鲁南苏北地区 “甜桃第一镇”，让穆柯寨甜桃产业成为乡村振兴道路上的一面耀眼旗帜，带动当地经济蓬勃发展，绘就乡村产业兴旺、生活富裕的美好画卷。
