最新消息显示，截至 2024 年 12 月 31 日，蜜雪冰城的门店数量已达到 46479 家 ，这个数字令人惊叹，展现出其强大的市场拓展能力。仅仅在 2024 年这一年，公司门店网络就实现饮品出杯量约 90 亿杯，终端零售额更是高达约 583 亿元，分别同比增长 21.9% 及 21.7%。这样的数据表现，无疑彰显了蜜雪冰城在茶饮市场的强劲发展势头。

2025 年春节刚过，在湖南某县城的步行街上，一家蜜雪冰城门店被围得水泄不通。穿着校服的中学生举着 2 元一支的甜筒，享受着甜蜜的滋味；穿着工装的年轻人在耐心等待 6 元一杯的柠檬水，为忙碌的生活增添一份惬意；几位大爷大妈带着孩子对着菜单上的 “买一送一” 指指点点，对如此实惠的价格赞不绝口，纷纷表示 “这价格，比县城奶茶店便宜一半！” 这样热闹的场景，并非个例，而是正在全国上千个乡镇火热上演。

蜜雪冰城以其 “极致性价比” 的定位，成功横扫一线到五线城市，如今更是以一种近乎 “野蛮” 的姿态强势挤进乡镇 CBD。而这一现象的背后，与 2025 年中央一号文件勾勒出的乡村商业新版图紧密相连。文件中明确提出，要深化县域商业体系建设，支持连锁经营布局县域市场，推动冷链配送和即时零售向乡镇延伸。蜜雪冰城的乡镇突进，无疑是对这一政策导向的积极响应与生动实践。

在乡村振兴的战略布局中，基础设施建设是推动乡镇商业发展的关键先手棋。村级寄递物流综合服务站如雨后春笋般涌现，截至 2022 年，各地建设的乡镇快递和邮件处理站点达 7600 个，95% 的行政村实现快递直达 ，如今这一数字仍在持续增长。这些服务站成为了连接乡村与外界的重要节点，让包裹能够顺利抵达村民手中，也让农产品有了走出乡村的便捷通道。

冷链配送体系的逐步完善同样意义重大。过去，农产品因缺乏有效的冷链运输，在长途运输中损耗严重，许多优质的农产品难以走出乡村，进入更广阔的市场。如今，随着冷链物流服务网络向乡村下沉，情况得到了极大改善。像老河口市通过引进建设冷链仓储项目，配齐冷链保鲜设备，实现了农产品的 “一季产、四季销” 。这不仅减少了农产品的损耗，还提升了农产品的附加值，让农民能够获得更多的收益。

即时零售网络的搭建，则为乡镇商业注入了新的活力。“线上手机下单，线下骑手 30 分钟送达” 的即时零售模式，在全国县域迅速落地生根。在浙江省嵊泗县，即时零售让一家不足 30 平方米的老店实现了数字化转型，月订单达 1000 多单，同比增长至少 30% 。这种新业态不仅为居民带来了全新的消费体验，也为本地消费市场增添了新的活力。

蜜雪冰城敏锐地抓住了这些基建带来的机遇。其自主运营的仓储体系由总面积约 35 万平方米的 27 个仓库组成，配送网络覆盖了中国内地 31 个省份、自治区及直辖市，超过 300 个地级市、1700 个县城和 4900 个乡镇 。通过 “总仓 — 县域分仓 — 乡镇店” 的三级体系，蜜雪冰城将物流成本压缩到单店日均 30 元以内，实现了 “上午采摘的柠檬，下午出现在乡镇店的冰柜里” 。高效的物流配送，确保了门店原材料的新鲜供应，为其在乡镇市场的快速扩张提供了有力支撑。

随着乡村经济的发展，乡镇居民的消费意识正经历着深刻的转变，从过去单纯追求 “有没有”，逐渐转变为注重 “好不好”。这种消费观念的升级，体现在生活的方方面面。从家电消费来看，以前，乡镇居民购买家电可能更看重价格和基本功能，如今，智能控温、节能低耗等新功能更受青睐。陕西国美电器总经理李海鹰表示，从近一年来平台销售情况看，县乡市场对绿色智能家电的升级需求更加旺盛。

在日常消费中，这种变化也十分明显。以前，乡镇居民在购买饮品时，可能只是简单地满足解渴需求，如今，他们开始关注饮品的品质、品牌和消费体验。蜜雪冰城以其品牌化、标准化、高性价比的产品，精准地满足了乡镇居民的新需求。其将 70% 单品控制在 5 元以内，这个价格既符合乡镇居民的消费能力，又提供了高品质的产品。在江西某镇，00 后女孩小张的抖音里满是蜜雪冰城探店视频，她表示 “县城一杯奶茶钱，这里能买两杯，还能加双份珍珠”。蜜雪冰城用 “万店同款” 的标准化产品，给了小镇青年触碰城市生活方式的捷径，让他们在享受实惠的同时，也能体验到品牌带来的品质感。

为了支持乡村经济发展，国家出台了一系列金融政策，再贷款、再贴现等货币政策工具向乡村振兴倾斜，村镇银行改革重组提速。这些政策为连锁品牌在县域市场的规模化复制提供了重要的资金保障。金融机构加大了对乡村企业的信贷支持力度，降低了融资门槛和成本，让连锁品牌能够更容易地获得资金，用于门店扩张、设备采购和人员培训等方面。

蜜雪冰城在乡镇门店的快速扩张过程中，充分受益于这些金融政策。金融机构对其供应链企业的隐性背书，让蜜雪冰城在资金流转上更加顺畅。加盟商在申请贷款时，也因为蜜雪冰城的品牌影响力和良好的发展前景，更容易获得金融机构的支持。这使得蜜雪冰城能够快速铺开数千家乡镇门店，实现规模经济。通过合理利用金融政策，蜜雪冰城不断优化自身的资金结构，提高资金使用效率，为其在乡镇市场的长期发展奠定了坚实的基础。

在茶饮市场中，不同城市的消费价格带存在显著差异。在北上广深等一线城市，茶饮品牌的主战场集中在 15 - 20 元价位，消费者更注重产品的品质、口感以及品牌所带来的附加价值 。然而，当市场下沉到乡镇，消费能力和消费观念的变化使得价格带直接腰斩。蜜雪冰城敏锐地捕捉到了这一市场特征，将 70% 的单品价格控制在 5 元以内 。这一精准的定价策略，并非随意为之，而是经过深入的市场调研和分析得出的。

乡镇青年的日均可支配餐饮消费相对较低，蜜雪冰城的这一定价恰好契合了他们的消费能力。以 2 元一支的甜筒和 6 元一杯的柠檬水为例，这些亲民的价格让乡镇消费者能够轻松接受。同时，这种定价策略巧妙地避开了与县城本土奶茶店的正面交锋。县城本土奶茶店的均价通常在 8 - 12 元，蜜雪冰城以半价的优势，实现了对乡镇市场的降维打击。在江西某镇，00 后女孩小张就表示，在蜜雪冰城，县城一杯奶茶的钱，这里能买两杯，还能加双份珍珠。这种 “半价碾压” 的策略，让蜜雪冰城在乡镇市场迅速吸引了大量消费者，成功打开了市场局面。

与城市门店追求舒适、宽敞的 “第三空间” 不同，蜜雪冰城的乡镇店走的是极致坪效的路线。乡镇店的面积往往只有 10 - 15 平米，在有限的空间内，蜜雪冰城通过合理的布局和高效的运营，实现了空间的最大化利用。在门店选址上，蜜雪冰城更是煞费苦心，集中选择在学校、集市、公交站等人流集散地。

学校周边是学生群体的聚集地，学生们对茶饮和冰淇淋的需求较大，且消费频次相对较高。蜜雪冰城的门店开在学校附近，能够方便学生们在上下学途中购买，满足他们的即时消费需求。集市则是乡镇居民日常购物和社交的重要场所，人流量大，消费场景丰富。蜜雪冰城在集市设店，能够接触到不同年龄层次的消费者，扩大品牌的影响力。公交站也是人员流动频繁的地方，过往的乘客在等车的间隙，可能会被蜜雪冰城的门店所吸引，从而产生消费行为。

更具创新性的是，蜜雪冰城的乡镇门店常常兼营手机充值、快递代收等服务，变身 “乡镇商业综合体”。这种多元化的经营模式，不仅充分利用了门店的空间资源，还增加了与消费者的接触点，提高了消费者的粘性。在一些乡镇，居民可能会因为要去蜜雪冰城取快递，而顺便购买一杯饮品，或者在购买饮品的同时，办理手机充值业务。这种一站式的服务体验，让蜜雪冰城在乡镇市场脱颖而出，成为了居民生活中不可或缺的一部分。

在茶饮行业，原材料的新鲜度直接影响着产品的品质和口感。蜜雪冰城之所以能够在乡镇市场提供高品质的产品，离不开其高效的物流配送体系。蜜雪冰城建立了 “总仓 — 县域分仓 — 乡镇店” 的三级物流体系，通过这一体系，将物流成本压缩到单店日均 30 元以内 。

在湖南郴州，蜜雪冰城建设的区域总仓，辐射周边多个县市，能够快速调配货物，确保各个县域分仓的物资充足。县域分仓作为中间环节，起到了承上启下的作用，将总仓的货物进一步分发到各个乡镇店。这种分级配送的模式，不仅提高了物流效率，还降低了物流成本。蜜雪冰城强大的仓储体系和配送网络，实现了 “上午采摘的柠檬，下午出现在乡镇店的冰柜里”。新鲜的原材料，为蜜雪冰城的产品品质提供了有力保障，让乡镇消费者能够品尝到与城市消费者同样新鲜美味的饮品。

在消费升级的浪潮下，乡镇青年的消费观念发生了显著变化，他们不再满足于简单的物质需求，而是开始追求品质与品牌带来的附加价值。蜜雪冰城敏锐地捕捉到了这一趋势，凭借其 “万店同款” 的标准化产品，成功满足了小镇青年既要面子又要里子的消费心态，成为他们触碰城市生活方式的捷径。

在江西某镇，00 后女孩小张就是蜜雪冰城的忠实粉丝，她的抖音里满是蜜雪冰城探店视频。在其中一个视频里，小张兴奋地分享道：“县城一杯奶茶钱，这里能买两杯，还能加双份珍珠。” 这种 “精打细算的奢侈”，生动地折射出乡镇消费的复杂心态。对于小镇青年来说，品牌不仅代表着质量，更象征着形象、调性和社交影响力。蜜雪冰城的品牌价值，让他们在消费时能够获得一种心理上的满足，仿佛与城市生活的距离又拉近了一步。而其极致性价比，又让他们无需为高昂的价格望而却步，能够轻松享受消费带来的快乐。

蜜雪冰城的成功，不仅仅在于其产品的价格优势，更在于其对乡镇青年消费心理的精准把握。通过提供标准化的产品，蜜雪冰城让小镇青年能够品尝到与城市同款的美味，感受到品牌的魅力。这种消费体验，让他们在享受甜蜜的同时，也找到了与城市接轨的感觉，满足了他们对美好生活的向往。

蜜雪冰城在乡镇市场的影响力，早已超越了单纯的茶饮销售，它已然成为了乡村振兴的重要商业力量。在缺乏商业综合体的乡镇，蜜雪冰城门店宛如一颗璀璨的明珠，成为年轻人聚集的 “街头地标”。它不仅是一个简单的消费场所，更是承载着社交、娱乐和交流的多功能空间。在这里，年轻人可以相聚一堂，分享生活的点滴，增进彼此的友谊。

蜜雪冰城还为当地提供了丰富的就业机会。据农业农村部数据显示，2024 年全国各类返乡入乡创业人员超过 1300 万人，其中相当比例的人选择加盟连锁品牌创业 ，蜜雪冰城的加盟模式为他们提供了实现梦想的平台。许多年轻人通过加盟蜜雪冰城，开启了自己的创业之旅，不仅实现了自我价值，还为当地经济发展注入了新的活力。

蜜雪冰城对农业供应链的反哺效应同样值得关注。近年来，蜜雪冰城与安岳县紧密合作，建立了柠檬直供基地。如今，蜜雪冰城每年柠檬采购量的 70% 都来自安岳 ，这一合作不仅为安岳柠檬开辟了广阔的市场，也为当地果农带来了实实在在的收益。在合作过程中，蜜雪冰城积极参与农业生产环节，帮助果农引进先进的种植技术和管理经验，提高柠檬的产量和质量。同时，蜜雪冰城还通过稳定的采购渠道，让果农们不再为销售发愁，能够安心种植，实现增收致富。这种 “以销定产” 的模式，正是构建现代农业经营体系的生动实践，为乡村产业振兴提供了有力支撑。

蜜雪冰城在乡镇市场的扩张之路并非一帆风顺，诸多潜在挑战如影随形。随着人口老龄化的加剧和人口流动的加速，乡镇地区的人口红利逐渐消退，消费群体规模的增长速度放缓，这对蜜雪冰城的市场拓展带来了一定的压力。过去，蜜雪冰城凭借乡镇市场庞大的人口基数，实现了快速的规模扩张。然而，如今人口结构的变化使得这一增长模式面临考验。

政策监管层面，近年来，国家对食品行业的监管愈发严格，相关政策法规不断完善。2025 年中央一号文件特别强调 “加强涉农资金监管”“整治骗取套取惠农资金” 等条款 ，这对蜜雪冰城的合规经营提出了更高要求。一旦出现食品安全问题或违规操作，不仅会损害品牌形象，还可能面临严厉的法律制裁。此前，蜜雪冰城就曾因食安问题引发舆情，给品牌带来了一定的负面影响。随着门店数量的不断增加，监管难度也随之增大，如何确保所有门店都能严格遵守政策法规，是蜜雪冰城亟待解决的问题。

加盟生态方面，蜜雪冰城 99% 的门店为加盟模式 ，这种模式在带来快速扩张的同时，也隐藏着诸多风险。部分加盟商为了追求短期利益，可能会忽视品牌形象和产品质量，导致服务水平参差不齐。一些加盟商可能会私自降低原材料标准，影响产品口感和品质；还有些加盟商在店铺运营过程中，服务态度不佳，给消费者留下不好的印象。加盟商流失率攀升也是一个不容忽视的问题。随着市场竞争的加剧和经营成本的上升，一些加盟商可能会因为经营困难而选择退出，这不仅会影响蜜雪冰城的市场布局，还可能引发一系列的连锁反应。

蜜雪冰城若不能妥善处理这些问题，很可能陷入 “野蛮生长 — 监管整治 — 市场洗牌” 的恶性循环。在某中部省份，曾出现山寨蜜雪冰城门店挪用农业补贴的案例，最终被监管部门重罚。这一事件不仅给当地市场带来了混乱，也给蜜雪冰城的品牌形象造成了损害。这警示着蜜雪冰城，在乡镇市场的扩张过程中，必须严守政策红线，加强对加盟商的管理和监督，确保品牌的健康发展。

面对诸多挑战，蜜雪冰城及其他连锁品牌需要积极探索新的发展方向，以实现可持续发展。在挖掘存量价值方面，蜜雪冰城可以进一步深化与乡镇居民的互动，通过市场调研，深入了解他们的消费需求和偏好，开发出更具针对性的产品。针对乡镇居民对健康饮品的需求逐渐增加的趋势，推出低糖、低脂的茶饮产品；结合当地的特色农产品，开发具有地方特色的饮品，如用当地的水果制作果茶，既能满足消费者的口味需求，又能带动当地农产品的销售。

加强数字化运营也是关键。利用大数据分析消费者的购买行为和消费习惯，实现精准营销。通过线上平台推出个性化的优惠活动，吸引消费者购买；根据消费者的历史购买记录，推荐他们可能感兴趣的产品，提高消费者的购买频次和客单价。通过数字化管理，优化供应链和库存管理，降低运营成本，提高运营效率。

构建健康的加盟生态，蜜雪冰城需要加强对加盟商的培训和支持。定期组织加盟商参加培训课程，提升他们的经营管理能力和服务水平。培训内容可以包括店铺运营、产品制作、客户服务等方面，让加盟商能够更好地理解和执行品牌的标准和要求。建立完善的激励机制，对表现优秀的加盟商给予奖励，如降低加盟费、提供优先选店权等，激发加盟商的积极性和忠诚度。加强对加盟商的监督和管理，建立严格的考核制度，对不符合品牌要求的加盟商进行整改或淘汰，确保整个加盟体系的健康运行。

实现与乡村社会共荣共生，蜜雪冰城应积极参与乡村振兴战略，与当地政府和企业合作，共同推动乡村经济的发展。加大对农业供应链的投入，与更多的农产品供应商建立长期稳定的合作关系，帮助农民解决销售难题，实现增收致富。进一步拓展门店的功能，除了提供饮品和其他服务外，还可以作为乡村文化的传播窗口，展示当地的特色文化和手工艺品，促进乡村文化的传承和发展。通过这些举措，蜜雪冰城不仅能够为乡村社会创造更多的价值，还能提升品牌的社会形象和影响力，实现品牌与乡村社会的双赢。

蜜雪冰城在乡镇市场的开拓历程，为连锁品牌的发展提供了宝贵的借鉴。它凭借精准的市场定位、创新的经营策略以及对供应链的有效把控，在乡镇市场取得了显著的成绩，成为乡村振兴与消费升级浪潮中的成功典范。然而，随着市场环境的变化和竞争的加剧，蜜雪冰城也面临着诸多挑战，如人口红利消退、政策监管趋严以及加盟生态的优化等问题。

在乡村振兴与消费升级的大背景下，连锁品牌应积极借鉴蜜雪冰城的经验，深入挖掘乡镇市场的潜力。要充分认识到乡镇市场的独特性，摒弃简单复制城市模式的做法，而是根据乡镇居民的消费需求和消费习惯，制定精准的市场策略。在产品定价上，要注重性价比，满足乡镇居民对价格敏感的特点；在门店选址上，要选择人流量大的区域，提高门店的曝光度和客流量；在供应链管理上，要加强与当地供应商的合作，确保产品的新鲜度和供应的稳定性。

连锁品牌还需不断创新，提升自身的核心竞争力。通过加强数字化运营，利用大数据分析消费者的需求和行为，实现精准营销和个性化服务；积极拓展业务领域，开发新的产品和服务，满足乡镇居民日益多样化的消费需求；加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，树立良好的品牌形象。只有这样，连锁品牌才能在乡镇市场中立足脚跟，实现可持续发展，为乡村振兴贡献更大的力量。