盐都:奏响农文旅融合的田园交响曲

2025-02-18

盐都印象:水乡明珠的新蜕变

在江苏的版图上,盐都区宛如一颗镶嵌在里下河平原的璀璨明珠,散发着独特的魅力。它地处江苏中部偏东,江淮之间,里下河腹部,新洋港上游,东与盐城市亭湖区相连,东南角与大丰区接壤,南隔兴盐界河与兴化市相望,西北与宝应、建湖两县毗邻 ,独特的地理位置使其成为了自然与人文交融的胜地。
盐都区拥有丰富的自然资源,全区共有湿地面积 19026.91 公顷,其中自然湿地面积 11535.75 公顷,受保护的自然湿地面积 4698.2 公顷,主要分布在盐城市区饮用水源地蟒蛇河、朱沥沟、冈沟河、大纵湖等 35 个湿地保护小区,自然湿地保护率达 40.73%。境内水网密布,河道纵横交错,多达 3980 条,构成了一幅灵动的水乡画卷,享有 “百河之城” 的美誉。大纵湖,作为里下河地区最大最深的湖泊,有着 “里下河之眼” 的美称,其独特的湿地资源,涵养、净化着千百条河流的水质,每年都吸引着众多珍稀鸟类在此栖息、过冬,最多可达 20 种。而蟒蛇河,作为盐城人民的 “母亲河”,蜿蜒而过,见证了这座城市的兴盛崛起,河畔草木丰茂,风景如画。
这里不仅有灵动的水,还有广袤的平原和丰富的动植物资源。鱼类有鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳊鱼等 30 多种;爬行类有龟、鳖、蛇等 20 多种;鸟类有野鸡、野鸭、鹰、雀等 30 多种;哺乳纲类有野兔、刺猬、鼠等十余种。野生植物资源更是丰富多样,分布在田间、河边、滩边,为这片土地增添了无限生机。
盐都区在生态旅游领域的潜力巨大。近年来,盐都区积极践行 “绿水青山就是金山银山” 的理念,在生态保护和旅游开发方面取得了显著成效。2020 年,盐都区全面建设 9 个负氧离子监测站,开展生态气象监测工作,负氧离子年平均浓度达每立方厘米 2100 个,达到优良水平;2022 年成功创成 “中国天然氧吧”;2023 年又创成中国气候宜居城市。这些荣誉的背后,是盐都区对生态环境的精心呵护和对旅游发展的长远规划。在这样的背景下,盐都区的农文旅融合发展之路,更是令人充满期待。它将如何将丰富的自然资源、深厚的农耕文化和蓬勃发展的旅游业完美融合,打造出独具特色的生态旅游新名片呢?让我们一同走进盐都,探寻它的农文旅融合发展密码。

生态打底:勾勒绿色发展画卷

(一)水韵盐都,生态基底

盐都区的生态之美,首推其丰富的水体资源,而大纵湖与蟒蛇河无疑是其中的两颗璀璨明珠。大纵湖,这片里下河地区最大最深的湖泊,水域面积广阔,达 21 平方公里,其中水域面积 16 平方公里 。它宛如一颗巨大的蓝宝石,镶嵌在盐都的土地上。其湖盆浅平,地势由东北向西南微倾,深水区位于湖的西南部,常年平均水深在 1.02 米至 1.5 米之间。湖底平整,土质坚硬,多为鸡骨土,很少淤泥,湖水清澈见底,可见鱼虾水草,天然饵料丰富,为各种水生动、植物的生长提供了绝佳的环境。
大纵湖的生态系统极为丰富,水生植被覆盖率高达 95%。近岸地区,芦苇、蒲、菰、莲藕和菱角等植物郁郁葱葱,形成了一道独特的风景线;在开敞水域,沉水植物遍布,苦草、聚草、马来眼子菜、轮叶黑藻等种类繁多,它们不仅为鱼类提供了食物和栖息之所,还对湖水起到了净化作用。这里的鱼类资源也十分丰富,计有 22 科 60 余种,以鲤科为主,主要经济鱼类有鲤、鲫、鳊、鮊、鳜、乌、黄颡等,湖中还盛产青虾、白虾、罗氏沼虾等。同时,大纵湖还是众多候鸟的栖息地,每年都有多达 20 种的珍稀鸟类在此过冬,它们在湖面上翱翔、栖息,为这片宁静的湖泊增添了生机与活力。
然而,曾经的大纵湖也面临着生态危机。上世纪 90 年代,当地渔民和沿湖村民开始大面积围网、筑圩养殖,长期高密度养殖使生态环境受到破坏,湖水富营养化程度提高,水体恶化,“纵湖秋色” 美景大为逊色。为了恢复大纵湖的生态环境,盐都区秉持 “以人为本、保护优先” 的绿色发展理念,累计投入 4.3 亿元,实施大纵湖 “引江入湖、退渔还湖、湿地修复” 三大工程。通过收回境内湖区所有养殖户养殖使用权,累计退渔还湖 13.6 平方公里,拆除围网、迁移船只及养殖设施等,大纵湖的湖面变得更加开阔,水质有了明显提升。同时,引江入湖工程增强了水流量和河湖自净能力,湿地修复工程则恢复了湿地的生态功能,使大纵湖的生态系统得到了极大改善,逐渐形成了水、鸟、鱼共存的良性生态循环系统。如今的大纵湖,深水区水质已达国家 Ⅱ 类标准,又恢复了往日的美丽与生机,成为了人们休闲度假、亲近自然的好去处。
蟒蛇河,这条全长 39.33 公里的河流,因其形似蟒蛇而得名,它上起大纵湖,下接新洋港,是盐城人民的 “母亲河”。蟒蛇河不仅承担着两岸灌溉、泄洪的重要功能,还曾是盐城人的饮用水源地,对盐城的发展起着至关重要的作用。然而,在过去,由于工业污染、生活污水排放等原因,蟒蛇河的水质受到了严重污染,行洪能力弱化,沿岸发展相对滞后。为了保护蟒蛇河的生态环境,盐都区采取了一系列措施。
在治理污染方面,盐都区先后搬迁沿河农户 1300 户、企业 20 家,收购砖瓦厂 4 座,清除砂石场 12 个、水面住家船 170 户,清理水产养殖水面 3283 亩;扎实推进污水治理,沿线 31 个村庄全部完成截污纳管,铺设管网 90 公里,新建 25 个分散式污水处理设施,从源头杜绝污水入河。在生态修复方面,对总长度达 30 多公里的蟒蛇河进行高标准、全方位综合整治,采取生态护坡、种植水生植物等综合治理措施,持续恢复湿地生态系统,进一步提高了蟒蛇河的水体自净能力和环境承载能力。累计疏浚河道 29.4 公里,加固沿线堤防 51.9 公里,新建生态护坡 44 公里,新建水闸及排涝闸站合计 85 座,并增设水质自动监测站、生活污水微动力处理站等设备设施。通过这些努力,蟒蛇河的水质得到了显著改善,沿岸绿化率达 90% 以上,已成为居民游客游玩胜地,先后修复面积达 764 公顷,栽植各类树木 130 万余株,盐城蟒蛇河生态修复还入选了江苏省第二届 “最美生态保护修复案例”。

(二)蟒蛇河水上文化生态廊道

蟒蛇河水上文化生态廊道的构建,是盐都区生态旅游发展的一大亮点。它以蟒蛇河为依托,将水、路、田、林有机融合,打造出了一个绿色生态网络。这条廊道全长 31.8 公里,西接大纵湖、东连新洋港,分三期建设。项目借助水利工程的机遇,对蟒蛇河沿线文化旅游资源进行整合开发,围绕河道生态、绿道观光、旅游发展、文化传承、产业完善五个方面,实施了河道整治、绿化提升、绿道建设等一系列工程。
在生态环境修复方面,蟒蛇河水上文化生态廊道项目疏浚河道工程 29.4 公里,加固提升两岸堤防 51.9 公里,新建生态护坡 44 公里,新建水闸及排涝闸站合计 85 座,并增设水质自动监测站、生活污水微动力处理站等设备设施,既科学系统地解决了各断面水资源保护、水利安全等问题,又营造了以鸟类觅食、栖息为主的生态环境,实现了全线村落与自然和谐共生。如今,漫步在廊道上,只见碧水潺潺,飞鸟翱翔,花海烂漫,林荫道绿树成荫,一步一景,美不胜收。
在全域旅游串联方面,蟒蛇河水上文化生态廊道 “以河串景”,将大纵湖景区、草房子乐园、三胡故里、郝氏故里、杨侍农业生态园、台湾农民创业园等众多景点和各乡村旅游点串联起来,打造出了红色旅游和乡村振兴线路。沿着廊道前行,游客可以领略到大纵湖的湖光山色,感受东晋古城的历史韵味,在草房子乐园里重温童年的美好,在三胡故里缅怀名人的风采,在乡村旅游点体验田园生活的乐趣。这条廊道不仅串联起了盐都区的美景,也串联起了游客的美好回忆。
蟒蛇河水上文化生态廊道还对周边乡村起到了带动作用。项目以蟒蛇河沿线村落为核心,打造了多个文化形态与旅游休闲功能复合的乡村田园综合体,有效带动了当地村民就业 500 人以上。通过有选择性地规划集中居住区,节约了土地资源,改善了农村居住条件,补民生领域短板,强城市发展弱项,增百姓生活福祉,塑造了城市新的门户形象。例如,龙冈镇的千亩桃园、梨园,每到采摘季节,便吸引了众多游客前来体验采摘的乐趣,为当地村民带来了可观的收入;秦南镇的水牛肉,以其独特的风味闻名遐迩,吸引了不少食客前来品尝,也带动了当地餐饮等相关产业的发展。
盐都区还重点打造了以蟒蛇河两岸环河路为代表的一批生态旅游公路。环河路全长 51.6 公里,傍河而建,蜿蜒曲折,它不仅 “颜值高”“气质佳”,还将大纵湖、燕子阁、三胡故里等旅游景点及沿途田园风光、传统村落串珠成链、路景交融,已成为乡村游的 “网红” 打卡点。游客可以驾车行驶在环河路上,欣赏着沿途的美景,感受着大自然的魅力;也可以选择骑行或漫步,更近距离地亲近自然,呼吸着清新的空气,聆听着鸟儿的歌声,让身心得到彻底的放松。

农业为基:结出产业兴旺硕果

(一)特色农业产业蓬勃发展

盐都区的农业产业基础雄厚,特色鲜明,草莓、葡萄、大闸蟹等优势特色产业发展得如火如荼,已成为当地农业的支柱产业,也为农文旅融合发展奠定了坚实的基础。
盐都草莓种植历史悠久,可追溯到 20 世纪 90 年代末,经过多年的发展,如今已颇具规模。全区草莓种植面积达 1.3 万亩,年产值超 10 亿元 ,是当地农民增收致富的重要产业。盐都草莓品种丰富,主栽品种有 20 多个,包括红颜、宁玉、白雪公主等市场上颇受欢迎的品种。在种植技术上,盐都区积极探索创新,与多所科研院校合作,引进先进的种植技术,如高架无土栽培、水肥一体化、物联网管控等,实现了集约化生产经营。目前,全区草莓 18 米超大日光温室棚、连栋智能温控棚等高档设施占比 30% 以上,已建成草莓物联网技术应用示范基地 15 个。这些技术的应用,不仅提高了草莓的产量和品质,还提升了种植的智能化水平,为游客带来了新奇的参观体验。
葡萄产业同样发展得有声有色。盐都区葡萄种植规模达 1.5 万亩,年产值近 10 亿元,规模为盐城市之最。这里的葡萄品种多样,主栽品种有夏黑、巨峰、阳光玫瑰等优质品种,近年来,为了迎合高端市场需求,又先后引入妮娜皇后、南太湖特早、辽峰等新品种 12 个,极大丰富了葡萄品种结构。在种植技术方面,盐都区与南京农业大学、盐城市农科院等科研院所开展技术联姻,大力实施葡萄提质增效工程,推广应用设施大棚促早、“飞鸟” 架省工等栽培技术,通过控产量、提品质的方式,种出市场认可度高的优质葡萄。每串葡萄留果 60 粒左右,单穗重 1.6 斤左右,亩产葡萄控制在 3000 斤至 3500 斤。同时,盐都区还注重葡萄产业的智能化发展,在郭猛现代农业产业园国胜家庭农场进行数字农业项目试点,通过增添传感器、补光系统等智慧装备构建物联网数据采集系统、物联网控制系统、视频图像系统、物联网云平台系统、葡萄补光系统、水肥一体化灌溉系统等六大系统,推动葡萄全程 “智能化” 生长,试点的葡萄田实现亩均人工成本支出减少 15.8%,整体经济效益提高 17.3%。
大纵湖大闸蟹,作为盐都区的另一张农业名片,也备受瞩目。依托大纵湖天然清澈的优质水源,盐都区的大闸蟹得以孕育出 “青壳白肚、劲大肥满、鲜腥甘脆” 的独特品质。目前,大纵湖大闸蟹生态健康养殖面积已超 20 万亩,年产量超 2 万吨,产值达 20 多亿元,销售覆盖全国。盐都区注重养殖环境的保护与改善,通过科学规划、合理布局,确保养殖区域的水质、土壤等生态环境指标达到最优状态。同时,积极推广标准化养殖技术,从苗种选择、水质管理到病害防控,每个环节都严格按照标准化流程操作,确保大闸蟹的品质始终如一。通过引入先进的物联网技术,实现了养殖过程的全程监控,为消费者提供更加透明、可信的产品信息。例如,尚庄镇邵氏大闸蟹有限公司的养殖基地,应用各类传感器和监控设备,蟹塘的温度、含氧量、PH 值等关键指标能够实时传至大闸蟹数字养殖平台,养殖人员无需频繁巡塘,就能精准掌握养殖塘口的实时情况,一旦数据异常,系统会自动提醒及时采取措施,大大降低了养殖风险。通过数字技术装备的应用,大闸蟹亩均产量由 250 斤增加到 300 斤 。
除了以上特色产业,盐都区还重点打造了优质稻米、绿色果蔬、精品花卉、规模畜禽等主导产业,“大纵湖大闸蟹”“龙冈茌梨” 等 10 个农产品先后获得地理标志证明商标,“鲜之都・盐都” 农产品区域公用品牌叫响长三角。这些丰富多样的农业产业,为盐都区的农文旅融合发展提供了丰富的资源,吸引着游客前来品尝、体验、观光。

(二)农业与文旅的甜蜜碰撞

在盐都区,农业资源巧妙地转化为旅游吸引力,农产品采摘园和农事体验活动成为了农文旅融合的生动实践。
每到草莓成熟的季节,盐都区的各个草莓采摘园便热闹非凡。走进盐都区张庄街道欣荣草莓园,棚内一垄垄草莓郁郁葱葱,色泽鲜艳的果实从绿叶中钻出,点点红光显得格外耀眼。几位工人细心挑选、采摘成熟的果实,一个个外形饱满、红润可人的草莓被装入篮中。游客们穿梭在草莓垄间,亲手采摘着新鲜的草莓,体验着收获的喜悦。在盐都区学富镇 “莓好时光” 采摘园,草莓采用无土栽培技术,种植在悬挂的栽培床上,游客不用弯腰就能轻松采摘,这种新颖的采摘方式吸引了众多游客前来体验。在这里,游客不仅可以品尝到美味的草莓,还能了解草莓的种植过程,学习到先进的种植技术,感受现代农业的魅力。盐都区每年接待草莓采摘游客超 120 万人次,草莓产业年直接收入 2 亿元 ,草莓采摘园成为了农文旅融合的热门打卡点。
葡萄采摘园同样人气旺盛。在郭猛镇的葡萄种植基地,每到葡萄成熟季,一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头,紫的像玛瑙,绿的像翡翠,让人垂涎欲滴。游客们可以走进葡萄园,亲手采摘自己喜欢的葡萄品种,品尝着酸甜可口的葡萄,感受着田园生活的乐趣。一些葡萄园还会举办葡萄文化节,在活动期间,游客不仅可以参与采摘,还能欣赏到文艺表演,品尝到用葡萄制作的各种美食,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄糕点等,深入了解葡萄文化。盐都区葡萄产业年接待游客达 100 万人次,直接收入超 2 亿元,葡萄采摘园成为了游客亲近自然、享受田园生活的好去处。
农事体验活动也是盐都区农文旅融合的一大特色。在盐都区的一些乡村,游客可以参与到耕地、播种、收割等农事活动中,亲身体验农民的生活。例如,在秋收时节,游客可以来到稻田,拿起镰刀,体验割稻子的乐趣,感受丰收的喜悦。在这个过程中,游客不仅能了解到农作物的生长过程,还能体会到农民的辛勤劳作,增强对农业的认识和对劳动的尊重。一些乡村还会组织亲子农事体验活动,家长和孩子一起参与农事活动,增进亲子关系的同时,也让孩子们在实践中学习到农业知识。在盐都区学富镇田盛源生态农场,游客可以参与稻田捉蛙、钓蛙等活动,在金黄色的稻田里,游客们穿梭其间,一边在稻田迷宫中探寻出口,一边观赏、捕捉成群的黑斑蛙,有人上演网捕法,一个网兜能轻松网住好几只,还有人直接徒手进行捕捉,欢声笑语回荡在田间。这种独特的农事体验活动,让游客们远离城市的喧嚣,回归自然,享受乡村生活的宁静与美好。

文化铸魂:焕发乡土文化生机

(一)历史文化遗迹的魅力

盐都区的历史文化遗迹,是这片土地上最珍贵的宝藏,它们承载着盐都的历史记忆,见证了岁月的变迁,也为盐都区的文旅融合发展注入了深厚的文化底蕴。
三胡故里,位于盐都区鞍湖街道张本村张本庄蟒蛇河北岸,是胡乔木、胡绳、胡华三位名人的故乡。这里的四合大院,始建于民国初年,占地面积约 4400 平方米,拥有房屋 25 间,建筑风格为清代风格,青砖小瓦,木梁 5 柱,木板隔山。客厅、厢房均有走廊,红漆木柱,雕花落地,格扇门窗,门厅及堂屋门头镶嵌着图案各异、雕工精细的砖刻。院内除了一方小花园,还植有银杏、紫薇、翠竹等树木花草,厢房前摆有几口荷花缸,充满了古朴典雅的气息。胡乔木曾担任毛泽东秘书,他在政治、理论研究等方面有着卓越的贡献;胡绳是著名的马克思主义理论家,在哲学、历史等领域有着深厚的造诣;胡华是著名的历史学家,为中国革命史的研究和教育做出了重要贡献。走进三胡故里,仿佛穿越时空,与历史名人对话,感受他们的智慧和精神力量。这里不仅是他们成长的地方,更是传承和弘扬中华优秀传统文化的教育基地。游客可以参观他们的故居,了解他们的生平事迹,欣赏珍贵的文物和历史资料,从中汲取文化的滋养。三胡故里已成为盐都区文旅融合的重要景点,吸引着众多游客前来参观游览,感受历史文化的魅力。
宋泽夫故居,位于盐都区秦南镇灯塔村村庄中心地段,始建于清朝末年。故居南北长 22.5 米,东西长 18 米,前后穿堂两进,东西厢房共计 13 间,前后两进的墙系小青砖,五柱落地,木板隔山。宋泽夫是著名爱国人士、革命烈士,清光绪二十一年考中秀才,后任盐城县抗日同盟令长,被陈毅称为 “苏北的鲁迅”。他一生维护正义、追求民主、爱憎分明、刚正不阿,具有诚挚的爱国热情,热衷于兴办教育事业,推动当地的新文化运动。在抗日战争时期,他积极为抗日奔走呼号,为民族解放事业做出了重要贡献。走进宋泽夫故居,能看到陈列的珍贵历史照片和文物,了解他的革命事迹,感受他的爱国情怀和高尚品格。故居的建筑风格古朴典雅,保留了当年的风貌,让游客仿佛回到了那个动荡的年代,深刻体会到革命先辈们为了国家和民族的解放,不惜牺牲一切的伟大精神。宋泽夫故居不仅是对历史的铭记,更是对后人的激励,它吸引着众多游客前来参观,成为盐都区红色文化旅游的重要景点之一。
这些古村旧居,宛如一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在盐都的土地上。它们不仅是历史的见证者,更是文化的传承者。盐都区在文旅融合发展中,充分挖掘这些历史文化遗迹的价值,对它们进行精心的保护和修缮,让它们重新焕发出迷人的光彩。同时,通过开发相关的旅游产品和线路,将历史文化遗迹与现代旅游相结合,吸引了大量游客前来参观游览,让更多的人了解盐都的历史文化,感受它的独特魅力。在三胡故里,游客可以参加文化讲座、研讨会等活动,深入探讨历史文化名人的思想和成就;在宋泽夫故居,游客可以参与红色主题教育活动,接受爱国主义教育的洗礼。这些历史文化遗迹,已成为盐都区文旅融合发展的重要支撑,为打造生态旅游新名片增添了浓厚的文化底蕴。

(二)民俗文化活动大放异彩

盐都区的民俗文化活动丰富多彩,水上婚礼、舞龙、荡湖船等民俗活动,充满了浓郁的水乡风情,是盐都文化的生动体现,也为游客带来了独特的旅游体验。
水上婚礼是盐都区里下河地区的传统民俗,它以水为媒,以船为轿,别具一格。婚礼当天,迎亲船队浩浩荡荡,新郎身着传统礼服,乘坐披红挂彩的花船,前往新娘家迎亲。新娘则头戴凤冠霞帔,在家人的祝福声中登上花船。船队在水面上缓缓行驶,沿途伴随着欢快的锣鼓声和鞭炮声,吸引了众多村民和游客驻足观看。到达新郎家后,举行传统的婚礼仪式,新人拜天地、拜高堂、夫妻对拜,随后在亲朋好友的簇拥下进入洞房。水上婚礼不仅是一场婚礼,更是一场民俗文化的盛宴,它展示了盐都水乡的独特风情和传统文化,让游客感受到了浓浓的喜庆氛围和深厚的文化底蕴。如今,水上婚礼已成为盐都区旅游的一大特色活动,许多游客慕名而来,观看这一独特的婚礼仪式,体验水乡民俗文化的魅力。在一些旅游景区,还会定期举办水上婚礼表演,让游客可以亲身参与其中,感受传统婚礼的浪漫与温馨。
舞龙是盐都区流传已久的传统民俗表演艺术,也是春节、中秋等重大节日活动中不可或缺的一项文化活动。盐都舞龙具有独特的风格和技巧,舞者们身着鲜艳的服装,手持龙具,通过扭、挥、仰、摇等多种姿势,将龙的形态和神韵展现得淋漓尽致。舞龙时,巨龙在舞者的手中翻飞起舞,时而如蛟龙出海,气势磅礴;时而如长龙摆尾,灵动飘逸;时而如金龙盘旋,威武霸气。伴随着激昂的锣鼓声,舞龙表演充满了浓厚的水乡风情和热烈的节日氛围。在大年初二的 “‘盐’之有味 ‘都’来过年”——2024 滋味盐城过大年・盐都区民俗踩街活动中,百米长的舞龙队开道,壮观的百米长龙由数十人舞动,从 “蛟龙出海”“长龙摆尾” 到 “金龙盘旋”“祥龙戏珠”,舞龙者配合默契,呼应自如,将人与龙、龙与音乐完美结合,展现出祥和喜庆的瑞气和充满生机活力的情趣,吸引了众多市民和游客前来观看,成为活动中的一大亮点。舞龙表演不仅是一种艺术形式,更是盐都人民对美好生活的向往和祝福,它承载着盐都的历史文化和民俗风情,成为盐都区文旅融合发展中一道亮丽的风景线。
荡湖船也是盐都区的传统民俗表演之一,它起源于古代的水乡生活,是人们在水上娱乐和庆祝节日的一种方式。荡湖船通常由一艘装饰精美的小船和几位表演者组成,表演者们身着传统服饰,手持船桨,模拟划船的动作,在陆地上表演。他们的动作轻盈优美,时而划船前行,时而左右摇晃,仿佛真的在湖面上行驶。表演过程中,还会穿插一些幽默风趣的对话和表演,逗得观众哈哈大笑。荡湖船表演充满了生活气息和趣味性,展现了盐都水乡人民的乐观向上和对生活的热爱。在盐都区的民俗踩街活动中,荡湖船表演总是备受欢迎,它与舞龙、舞狮等民俗表演一起,为观众呈现了一场精彩的民俗文化盛宴。游客们可以近距离观看荡湖船表演,感受它的独特魅力,也可以参与其中,与表演者一起互动,体验传统民俗文化的乐趣。
这些民俗文化活动,是盐都区宝贵的文化财富,它们以独特的形式和丰富的内涵,吸引着众多游客前来观赏和体验。盐都区通过举办各类民俗文化活动,将民俗文化与旅游有机结合,不仅丰富了旅游的内容和形式,还提升了旅游的文化品位和吸引力。在举办民俗文化活动时,盐都区注重创新和传承,在保留传统民俗文化特色的基础上,融入现代元素,让民俗文化活动更加符合现代人的审美和需求。同时,加强对民俗文化活动的宣传和推广,通过各种媒体渠道,让更多的人了解盐都的民俗文化,吸引他们前来旅游观光。这些民俗文化活动已成为盐都区打造生态旅游新名片的重要元素,为盐都区的文旅融合发展注入了新的活力。

融合发展:探索创新发展模式

(一)景区项目的创新打造

在盐都区的农文旅融合发展进程中,景区项目的创新打造成为了一大亮点,草房子景区便是其中的典型代表。草房子景区以国际安徒生奖获得者、儿童文学作家曹文轩的经典作品《草房子》为蓝本,将文学作品中的场景和情感转化为现实中的旅游体验,为游客带来了一场别开生面的文学之旅。
草房子景区充分发挥其 “江苏省科普教育基地” 的优势,积极引入数字化技术,精心搭建起戏剧、生态、科普、农旅、素拓等多个研学体系,为不同年龄段的游客提供了丰富多彩的研学课程体验。在景区内的淘乐堡,以沉浸式造景手法,融入声音互动、道具互动等技术,打造出一个充满童趣的亲子光影世界,让孩子们仿佛置身于童话世界之中,尽情享受科技与童心碰撞带来的欢乐。文学馆则通过光影科技、生活场景、手稿藏书等,向游客展示了作家的人文情怀和心路历程,让人们在欣赏文学作品的同时,也能深入了解作家的创作背景和思想内涵,感受文学的力量。交通安全宣传展馆采用多媒体交互技术,通过 VR 虚拟驾驶、模拟飞行和 AI 智能小车等,让参观者能够身临其境地感受不同交通场景下的安全问题,在娱乐中学习交通安全知识,呈现出一个寓教于乐的欢乐世界。
今年夏天,草房子景区开展的 “文学仲夏夜” 活动取得了巨大的成功。在不到两个月的时间里,接待了来自全国各地的研学团超 60 个,游客接待量近 7 万人次,较去年同期增长 85% 。活动期间,景区推出了丰富多彩的项目,如星光游园、诗词光影、音乐解暑、文学诵读等,点亮了西乡夜空。市集里灯火阑珊,摊位上摆满了琳琅满目的手工艺品、创意十足的文创产品,吸引了众多游客驻足选购,人声鼎沸。拖拉机轰鸣着穿过人群,成为一道道独特的移动风景线。草房子文学馆内灯火通明,三万册藏书的图书馆成为知识的海洋,游客们在这里沉浸在书的世界,感受着文学的魅力。烧烤区升腾起的袅袅烟雾与热辣的香味交织在一起,人们围坐一堂,品尝着美味佳肴,分享着星空音乐会的故事与欢笑,享受着小丑泡泡秀的闲适时光。此外,景区还承办了多起国家级、省市级别文学、艺术类赛事,如 “盐城草房子杯” 2024 年盐城市青少年艺术大赛、“叶圣陶杯” 全国中学生新作文大赛颁奖典礼等,小选手们各展才艺,文学新星们光芒闪耀,名师名家的文学、科普讲座让游客们在知识的海洋中畅游。诵读节目 “文学的夏天”,舞台剧《我是一只鸟》,户外实景剧《油麻地的月亮》等演艺节目,将景区的文学和艺术氛围进一步造浓,众多演艺节目的推出、文学赛事的承办不仅极大丰富和提升了草房子作为研学旅游目的地的含金量,也成为草房子构建消费新场景的有效渠道,不少研学团主动将草房子观演项目加入研学课程中,带领夏令营的孩子们体验草房子独有的演艺文化。
草房子景区的成功,不仅在于其独特的文学 IP 和丰富的研学课程,还在于其不断创新的运营模式和对市场需求的精准把握。通过与专业机构合作,打造具有自身特色的戏剧产品,草房子景区成功地探索出了一条以文化为核心,以旅游为载体,以研学为亮点的农文旅融合发展新路径,为盐都区的景区项目创新打造提供了宝贵的经验。

(二)文旅品牌活动的影响力

盐都区通过举办一系列精彩纷呈的文旅品牌活动,如 “花开盐都 春游水乡”“畅游盐都金秋行” 等,进一步提升了盐都旅游的知名度和影响力,吸引了大量游客前来观光旅游。
“花开盐都 春游水乡” 活动,以盐都区丰富的自然景观和花卉资源为依托,在每年春季举办。活动期间,龙冈桃花园内桃花盛开,漫山遍野的桃花如粉色的云霞,吸引了众多游客前来观赏。游客们漫步在花海中,欣赏着娇艳的桃花,感受着春天的气息,仿佛置身于世外桃源。除了赏花,活动还举办了地方艺术表演、“美在桃园” 摄影大赛、桃园美食嘉年华、第二届桃花诗会、十里桃林情订终身等 10 多项活动,引进了真人 CS、骑马、户外烧烤、传花授粉等旅游观光、生态体验、休闲娱乐项目,让游客参与丰富多彩的踏春、观光、游乐、休闲活动。2023 第六届 “花开盐都・春游水乡” 文化旅游节开幕式在龙冈桃花园举行,开幕式上,集聚龙冈桃花园元素的开场舞《桃花红了》、情景剧《遇见》、歌舞表演《花开盐都》等原创节目轮番上演,给现场观众带来沉浸式视听享受。活动期间,盐都区被中国旅游车船协会自驾游与露营房车分会授予 “《自驾游目的地等级划分》行业标准试点验证城市” 称号,龙冈桃花园景区被江苏省旅游协会自驾房车露营分会授予 “江苏省自驾游示范目的地” 称号,进一步提升了盐都旅游的品牌形象。
“畅游盐都金秋行” 活动则在每年秋季举办,以盐都区的丰收景象和秋季美景为主题,为游客呈现出一个多彩的金秋世界。第六届 “畅游盐都金秋行” 活动从 8 月 18 日开始到 10 月 31 日闭幕,活动内容丰富多样,包括大纵湖旅游度假区金秋行活动、龙冈第八届金秋采摘节、大纵湖龙舞文化月、杨侍农业生态园金秋行活动、2020 第二届盐城美丽仰徐金秋采摘节、2020 第六届台海菊花节之格桑花海、2020 年秦南泾口垂钓摄影比赛等七大活动。在大纵湖旅游度假区,游客可以欣赏到美丽的湖光山色,体验水上娱乐项目;在龙冈第八届金秋采摘节,游客可以亲手采摘成熟的水果,品尝到新鲜的农产品,感受丰收的喜悦;在大纵湖龙舞文化月,游客可以观看精彩的舞龙表演,领略传统民俗文化的魅力;在杨侍农业生态园,游客可以参与农事体验活动,了解农业生产的过程,感受乡村生活的乐趣。这些活动吸引了大量游客前来参与,让他们在欣赏美景的同时,也能深入体验盐都的文化和生活。
这些文旅品牌活动的成功举办,不仅丰富了游客的旅游体验,也提升了盐都旅游的知名度和美誉度。通过整合区内的旅游资源,打造特色活动,盐都区将旅游与文化、农业等产业深度融合,形成了独特的旅游品牌,吸引了越来越多的游客前来盐都旅游,为盐都区的经济发展注入了新的活力。同时,这些活动也为当地居民提供了更多的就业机会和增收渠道,促进了当地社会的和谐发展。

展望未来:迈向美好发展前景

(一)当前面临的挑战

尽管盐都区在农文旅融合发展方面取得了显著成就,但在前进的道路上,仍面临着诸多挑战。资源整合难度大是其中一个突出问题。农业、文化和旅游资源的开发与管理相对分散,缺乏有效的协调与整合。农业生产主要由农业部门负责,文化资源的保护与传承由文化部门主导,旅游项目的开发则由旅游部门推动,这种分散的管理模式导致资源难以形成合力,难以构建统一的产业链,影响了农文旅融合的深度与效果。例如,在一些乡村地区,丰富的农业资源未能与当地的文化和旅游资源有机结合,农产品的深加工和文化创意应用不足,农业文化的价值未能得到充分挖掘,无法吸引更多游客,也难以提升旅游产业的附加值。
政策支持不足也是制约盐都区农文旅融合发展的重要因素。虽然各级政府对农文旅融合给予了一定的重视,但现行政策体系仍存在不完善之处。农业、文化和旅游行业的政策往往独立制定,缺乏横向协同与配套。农业发展政策侧重于生产环节,文化产业政策侧重于传承保护,旅游政策侧重于市场开发,三者之间的政策衔接不够紧密,导致农文旅融合项目难以获得全面的政策支持。在资金支持方面,农文旅融合项目通常需要大量的资金投入,用于基础设施建设、旅游服务提升和文化项目开发等,但由于农业和文化产业的回报周期较长,许多项目面临资金短缺的困境。金融机构对农文旅融合项目的认知和支持不足,融资难度较大,政府的财政支持力度也有待加强,难以满足项目发展的资金需求。
此外,人才短缺和创新能力不足也在一定程度上阻碍了盐都区农文旅融合的发展。农文旅融合涉及多个领域,需要既懂农业、又懂文化和旅游的复合型人才,但目前这类人才相对匮乏。同时,在产品和服务的设计上,创新能力不足,缺乏具有吸引力和竞争力的特色项目,难以满足游客日益多样化的需求。在旅游市场竞争日益激烈的背景下,如何吸引和留住人才,提升创新能力,成为盐都区农文旅融合发展亟待解决的问题。

(二)未来发展规划

面对这些挑战,盐都区积极谋划未来发展,制定了一系列科学合理的规划,致力于深化农文旅融合,打造更加璀璨的生态旅游新名片。
在 “乡产” 方面,盐都区将紧紧围绕品牌打造,致力于开发 “可带走” 的产品。深入迎合市场需求,对现有农产品资源进行全面整合,在品种引进上,积极引入国内外优质、特色的农产品品种,丰富农产品种类;在种植模式上,大力推广绿色、高效、生态的种植技术,如有机种植、立体种植等,提高农产品的品质和产量;在加工方式上,加大技术创新和设备投入,发展精深加工,延长农产品产业链,提高农产品附加值;在品牌包装上,注重挖掘农产品的文化内涵,设计具有盐都特色的品牌形象和包装,提升农产品的品牌知名度和美誉度。推动龙冈桃花源桃果梨果和草房子龙虾、甲鱼、莲藕等产品,朝着 “质量档次高、创新创意特、功能开发优、安全性能好、联农带农强” 的方向发展,使其成为游客爱不释手的 “可带走” 伴手礼产品,让盐都的农产品不仅走出盐都,更走向全国乃至世界。
对于 “乡游”,盐都区将精心设计 “可体验” 的项目,通过加强创意策划,不断完善基础配套设施,积极举办各类丰富多彩的活动,如农民趣味运动会、农事节庆等,进一步促进休闲农业从传统的单纯赏花摘果,向农事体验、亲子娱乐、科普教育、健康养生等多功能方向拓展。推动草房子与周边种植养殖基地的深度联动,在现有的 “三采三钓” 活动基础上,新开发设计泥潭大战、烹饪比赛等充满趣味和挑战性的体验项目。让游客在参与这些项目的过程中,不仅能够亲近自然、感受乡村生活的乐趣,还能学习到农业知识,增强亲子关系,实现身心的全面放松和愉悦,真正做到流连忘返。
在 “乡食” 领域,盐都区将全力制作 “可享受” 的美食,依托草莓、番茄、大闸蟹等地理标志产品和绿色有机食材,按照 “乡土气味浓、原创特色明、品质口感好、宣传口碑高、联农带农强” 的高标准,深入挖掘盐都地方美食文化内涵,创新烹饪方式,精心制作一系列具有盐都特色韵味、饱含家乡情结的 “盐都一桌菜”。通过举办美食节、美食评选等活动,进一步弘扬盐都地方美食文化,让游客在品尝美食的过程中,领略盐都独特的饮食文化魅力,满足游客的味蕾享受,让盐都美食成为游客心中难以忘怀的记忆。
在 “乡宿” 方面,盐都区将加快开发 “可居住” 的民宿,积极推动台创园三湾驿站、潘黄祁庵民宿等项目建设,注重做优软硬环境。在保留原有乡村建筑风格和特色的基础上,融入现代设计理念和元素,采用时下流行的设计手法,打造具有高品质、个性化的精品民宿。同时,深入实施乡村建设行动,加快补齐精品民宿周边公共基础设施短板,如完善道路交通、水电供应、污水处理等设施,有序推进农村人居环境整治提升,加强乡村生态环境保护和美化绿化,营造优美、舒适的乡村居住环境,实现 “农房” 向 “客房” 的华丽转变,让游客在乡村也能享受到高品质的住宿体验,感受到家的温暖。
盐都区还将进一步加强旅游基础设施建设,提升旅游服务质量,优化旅游环境。加大对旅游交通、停车场、游客服务中心等基础设施的投入,完善旅游标识系统,提高旅游的便利性和可达性。加强旅游从业人员的培训,提高服务水平和专业素养,为游客提供热情、周到、细致的服务。同时,加强旅游市场监管,规范旅游市场秩序,保障游客的合法权益,营造良好的旅游发展环境。
展望未来,盐都区将继续秉持生态优先、绿色发展的理念,充分发挥自身的资源优势,不断深化农文旅融合发展,努力克服前进道路上的困难和挑战。通过打造 “乡产”“乡游”“乡食”“乡宿” 等特色品牌,不断丰富旅游产品供给,提升旅游服务品质,吸引更多游客前来盐都观光旅游、休闲度假。相信在不久的将来,盐都区将成功打造成为独具特色的生态旅游目的地,让盐都的生态之美、农业之富、文化之韵传遍四方,实现农业强、农村美、农民富的美好愿景,为乡村振兴和经济社会发展注入新的强大动力。


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